كيف

كيفية طهي قطع الدجاج الجاموس

كيفية طهي قطع الدجاج الجاموس

ابدئي الفرن على درجة 350 فهرنهايت ثم ابدئي بتحضير صدور الدجاج

اجعل القطع مثل هذه. ربما حوالي اثنين أو ثلاث قضمات.

فقط لإعطائك فكرة أفضل عن حجم البداية.

هذا ما استخدمته هذه المرة ولكن وجبة الذرة مع إضافة توابلك المفضلة جيدة أيضًا. لا تجعله حارًا جدًا في هذا الوقت.

ضع كل القطع في وعاء صغير الحجم و "ارتدي" القطع كما لو كانت سلطة. بالكاد يكفي لتغطية كل قطعة.

تذكر أن صدور الدجاج قليلة الدسم وتحتاج إلى القليل من المساعدة لتحميصها بالفرن. يمكنك تجربة هذا الجزء ولكن بعض أنواع الرطوبة قد تساعد في تثبيت الطلاء.

ستساعد بضع قطرات على المقلاة العارية على تأمين الرقاقة التي تحتاج إلى استخدامها أو قد ينتهي بك الأمر بالحاجة إلى مقلاة جديدة أو الكثير من دهن الكوع.

انفجار! لم أحصل على أي قطعة من القطع عندما غطيت القطع. فقط قم بتفريغ القليل من الطلاء في الوعاء الموجود أعلى القطع. اقذف كل شيء وأضف المزيد حسب الحاجة. فقط لا تبالغ.

ضعه في المقلاة مع ترك مسافة بين القطع.

لا تضع القطع في الفرن حتى تصبح جاهزة. 350 درجة فهرنهايت لحوالي عشرين دقيقة أو حتى يحمر حسب تفضيلاتك.

لا يظهر اللون البني الذهبي جيدًا في هذه اللقطة ولكن الدجاج قد نضج.

إذا لم تلتصق القطع بالرقائق ، فأنا ألتقط حافة وسحبها بعناية لأعلى وأترك ​​القطع تسقط معًا. ثم التقط ورق الألمنيوم وأفرغ القطع في وعاء نظيف.

هذه مقالي بعد وضع القطع في الوعاء!

هذا أمر لا بد منه! يجب أن يكون حوالي نصف ونصف بالزبدة أو زيت جيد مثل زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت جوز الهند العضوي أو حتى كومبو. أضف المزيد من التوابل مع الصلصة الحارة أو الثوم.

استخدام الزبدة المذابة يجعل من السهل استخدام نفس البرطمان في كل مرة. من السهل الاحتفاظ بالصلصة غير المستخدمة في المرة القادمة. قياس المكونات أسهل بهذه الطريقة أيضًا.

بعد إضافة بعض الصلصة ولكن قبل تقليبها قليلاً. عادة أستخدم ملعقة كبيرة.

هذا مغطى تمامًا بالصلصة

هذا هو الأفضل بالنسبة لي. قد تصنع بنفسك أو تجد صلصة أخرى تضع اللمسة الأخيرة على هذه الوليمة!


شاهد الفيديو: DIY Boneless Buffalo Wings (كانون الثاني 2022).