كيف

طريقة تقليب الفول طازج + ثوم + فلفل حار وكزبرة

طريقة تقليب الفول طازج + ثوم + فلفل حار وكزبرة

الفول الطازج. يستغرق تفريغها على مرحلتين وقتًا طويلاً. اعتقد إنه يستحق ذالك. وإلا يمكنك العثور عليها مجمدة جاهزة مقشرة.

التقشير الأول

التقشير الثاني للحصول على القرون الزبدانية الرائعة من الداخل. ...احبهم

هناك طريقة تقليدية لغمرها في الماء المغلي ثم في حمام جليدي لإصلاح اللون الأخضر ، ثم يمكنك فتح الجزء العلوي وإخراج الفتحة. لكني أجد أنه من الأسهل قطع الطريق والوصول إلى الداخل

هاهو

ها هو ما تبقى من 1 كجم. تحصل على 180-200 جرام.

قشر 4 إلى 5 فصوص من الثوم

سحق الثوم في مقلاة بها 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يُطهى على نار متوسطة حتى تضيف الرائحة 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

قطعي الكزبرة الطازجة

ثم يضاف كوب من الكزبرة الطازجة المقطعة

يُضاف فوق الثوم مع التحريك لمدة 1-2 دقيقة

ثم نضيف الفول. أضف الماء 1 ملعقة كبيرة في المرة ثم أضف القليل من الماء ... اتركه لمدة 5 دقائق. يتم تقديمه وتزيينه بحبوب الصنوبر المحمص

يُقدم بدون بذور الصنوبر أو

مع بذور الصنوبر المشوي


شاهد الفيديو: أكلات وتكات - فول بالثوم بطريقة الشيف حسن (كانون الثاني 2022).